Kocateq eb-600 в Москве
Видео
Описание
Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Kocateq. Расстояние от поверхности до ТЭНов варьирует до 140 мм. Гриль Salamander Kocateq EB-600A предназначен для запекания, гратинирования блюд, приготовления рыбы, жульена, тостов, горячих бутербродов, выпечки пиццы, булочек, подогрева и поддержания различных полуфабрикатов в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания. Модель использует нагрев за счет излучения ТЭНов, расположенных в верхнем нагревательном блоке.
Модель оснащена термостатом для регулировки температуры и бесступенчатым регулятором мощности. На фото аналогичная модель другого размера. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Модель использует нагрев при помощи источника тепла, расположенного над приготавливаемым продуктом. Гриль Salamander Kocateq EB-600 обеспечивает равномерную прожарку продукту и идеально подходит для колеровки, создает румяную корочку на продуктах.
- Специфика работы гриля заключается в том, что нагревание происходит над продуктом, в результате чего блюдо запекается.
- Благодаря использованию этого профессионального оборудования можно не просто приготовить аппетитные блюда с румяной корочкой, но и поддерживать их в горячем состоянии на протяжение длительного времени.
- Общее количество нагревательных элементов в моделиEB-600 составляет 2.
- Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном, на который размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке.
Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта. Для достижения большей гибкости уровень нагрева также меняется с помощью бесступенчатого регулятора мощности.
Корпус прибора сделан из нержавеющей пищевой стали. Особенности: плавающие нагревательные элементы, которые закреплены на подвижных шарнирах с противовесом; открытые нагревательные элементы расположены в подвижной структуре сверху. Используется в основном на предприятиях общественного питания, в закусочных, небольших придорожных кафе.Гриль изготовлен из качественной нержавеющей стали, имеет гладкую рабочую решетку размером 440x320 мм и две зоны нагрева с раздельным управлением.
Характеристики
Видео
Кипятильники Kocateq EB Black | Практическое использование
PT6M58StrueГриль-саламандра Kocateq EB650ECO | Практическое использование
PT6M58StrueГриль-саламандра Kocateq EB450 | Запекаем роллы
PT6M58StrueРабочая поверхность Kocateq 4TN (600 серия) | Конструкция
PT6M58StrueЖарочная поверхность Kocateq GH600HRNW | Жарим котлеты для гамбургеров
PT6M58StrueЖарочная поверхность Kocateq MCEG 46S | Модульная линия 600 mm
PT6M58StrueГриль ребристый Kocateq 4FTR (600 серия) | Приготовление мяса
PT6M58StrueГриль плоский Kocateq 4FTL (600 серия) | Жарим котлеты
PT6M58StrueГриль-саламандра Kocateq ЕВ600 | Тепловая обработка пищи
PT6M58StrueМакароноварка Kocateq 4CP (600 серия) | Конструкция
PT6M58StrueМакароноварка Kocateq MCEP 46 | Модульная линия 600 mm
PT6M58StrueКлиматическая установка Revent ЕВ-10 Климатор Расстойка EB 10 Revent . Система расстойки от Ревент
PT6M58StrueПлита электрическая Kocateq 4PE1 (600 серия) | Конструкция
PT6M58StrueИндукционная плита WOK Kocateq 4VTIW5 (600 серия) | Конструкция
PT6M58Strue