Kocateq eb-450 в Москве

Kocateq EB450 - традиционный тип оборудования, используемый на современной кухне для тепловой обработки пищи. Корпус гриля изготовлен из высококачественной легированной стали AISI304. Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта. Для достижения большей гибкости уровень нагрева также меняется с помощью бесступенчатого регулятора мощности. Традиционные области применения гриля: - приготовление блюд-гриль; - гратинирование (колеровка) блюд; - приготовление сэндвичей и т.п.

Размер зоны приготовления 440*320 мм. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы), высоту расположения которой можно произвольно менять. Диапазон расстояний от поверхности до ТЭНов 0-140 мм. Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане.

• Гриль Salamander Kocateq EB450 и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ.
• Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения.
• Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.